Elsass

Das Elsass ist eine Weinregion im Osten von Frankreich, welches direkt an das deutsche Baden angrenzend. Hier spürt man deutlich den franko-germanischen Einfluss. Das Elsass zählt sicher zu den landschaftlich schönsten Weinregionen und ist touristisch voll erschlossen. Die elsässische Weinstrasse, eine der ältesten Frankreichs, ist nicht nur im Herbst ein Erlebnis. Sie führt durch ca. 70 Weindörfer vorbei an mehr als 400 Winzern, die alle zu Einkehr in Ihren Weinkeller einladen. Im Elsass tragen die Weine den Namen der Reben. Es werden auf ca. 14.000 Hektar hauptsächlich weiße Sorten angebaut, vom Rieling, Weißburgunder, Grauburgunder, Sylvaner bis zu Gewürztraminer. Der Gewürztraminer aus dem Elsass ist bestimmt einer der kräftigsten Weine und passt vorzüglich zu Käse und Dessert. Ein typischer Schaumwein aus dem Elsass ist der Cremant. Rotweinwein wird hauptsächlich aus Pinot Noir gekeltert. Reife Weine GbR bietet folgende Winzer an. Bamès-Buecher, Ernest Burn.