Petruch

Die Weinberge von Wolfgang Petruch sind umgeben von wilden Hecken, Büschen und Streuchern aller Art. Dieser natürliche Biotop beitet für viele nützliche Insekten eine hervorragende Lebensgrundlage, somit kann auf Schädlingsbekämpfung mit chemischen Mitteln restlos verzichten werden. Sehr wertvoll sind auch die Böden, seit 43 Jahren in denen die Famile Petruch den Weinberg bewirtschaftet wurde niemals Glyphosat oder anderes Unkrautvernichtungsmittel verwendet. Zwischen den Rebzeilen wachsen alle möglichen Gräser, Blumen und Kräuter die ab und zu gemäht und gemulcht werden. Die durchschnittlich 40-60 Jahre alten Rebstöcke lassen ausdruckstarke Wein wie den Blanc de Noir oder den Kerner Riesling entstehen.