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Friaul
Die Weinregion Friaul mit seiner Haupstadt Triest ist bekannt für seine überragenden Weißweine.Auf seinen ca. 19.000 Hektar Rebflächen, zwischen Adria und den Alpen, werden sind 40 % mit Weißweinreben bepflanzt. Mit modernen Methoden wie u.a. der gekühlten Gärung ist die Region Friaul zum Weißweinzentrum von Italien geworden.Die körperreichen und gehaltvollen Weißweine gehören mit zur Spitzenklasse und man hat von heimischen Sorten auf internationale Sorten umgestellt. Auch die Rebschulen des Friaul gehören zur Spitzenklasse. Wichtige und verbreitete Weißweinsortn sind: Chardonnay, Glera, Malvasia,Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Die Rotweinsorten gehen von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Nero bis zu Refosco Nostrano. Fast die Hälfte der Weine entfällt auf DOC Weine
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